χρονια πολλα ροσα!!
Σήμερα η κύρια διαχειριστής – αρθρογράφος του site έχει την ονομαστική της εορτή!! Ας ευχηθούμε, λοιπόν, χρόνια πολλά στην Ελένη (γνωστή και ως Rosa), όπως και σε όλους τους Κώστηδες και τις Ελένες του Καστεγιάνο και της Ελλάδας όλης!! Χρόνια πολλά!!!!!!!
desfile de los reyes magos
Στις 5 Ιανουαρίου κάθε έτους, στην Ισπανία και στο Μεξικό, λαμβάνει χώρα η… παρέλαση των μάγων με τα δώρα!! Πρόκειται για τους γνωστούς μάγους της Καινής Διαθήκης, οι οποίοι παρελάυνουν τους δρόμους της εκάστοτε πόλης μοιράζοντας δωράκια και γλυκά στα παιδάκια.
Η ΜΕΞΙΚΑΝΑ ΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΑ ΜΗΤΣΟΥ
Ντάξει το ότι έκρυβα τον Λατίνο μέσα μου τόσα χρόνια το ήξερα… το ότι θα έφτιαχνα τέτοια σάλτσα Μεξικάνα αυθόρμητα δεν το περίμενα ποτέ!! Ας μην περιαυτολογώ άλλο περί του μεγαλείου μου και ας σας εξηγήσω την συνταγή της Ελληνοποιημένης salsa mexicana!
ΙΣΠΑΝΙΚΗ TORTILLA
Πρόκειται για την κλασσική ισπανική ομελέττα που γίνεται με μπόλικα αυγά και μπορεί να αποτελέσει κανονικό γεύμα τριών ατόμων. Ας δούμε τη συνταγη:
Η ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ
Η πορτογαλική γλώσσα (língua portuguesa) είναι μια λατινογενής γλώσσα η οποία ανήκει στην ομάδα των Δυτικό-Ιβηρικών γλωσσών. Στην ίδια ομάδα ανήκει και η Ισπανική και γι’αυτό τον λόγο οι δυο γλώσσες έχουν μια ομοιότητα της τάξης του 85%.
ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΧΡΗΜΑΤΑ
Σε αυτούς καιρούς κρίσης “δεν πολυχρειάζεται” το συγκεκριμένο μάθημα, αλλά δεν πειράζει, εμείς θα τα μάθουμε για όταν τα “κονομήσουμε”. Βέβαια, εμείς του “Καστεγιάνο”, ήδη χρησιμοποιούμε τις περισσότερες εκφράσεις λόγω των εκατομμύριων που έχουμε βγάλει από το site :P
que te la pongo – garibaldi (video oficial)
Ξεκινώντας την επίκαιρη θεματική εβδομάδα των Αποκρέων, θα ακούσουμε σήμερα ένα τραγούδι απόλυτα συνυφασμένο με το καρναβαλι. Τα ισπανόφωνα τραγούδια , άλλωστε, έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή και στη χώρα μας. Que te la pongo λοιπόν, απολαύστε το. Θα ακολουθήσει μετάφραση των στίχων σε σχόλιο.
el gaucho
Η λέξη ‘gaucho’ υποδηλώνει τον Αργεντίνο cow-boy, διότι ως γνωστόν οι ‘αγελαδάρηδες’ δεν είναι μόνο βορειοαμερικάνικο προσόν. Οι Gauchos λοιπόν κάποτε αποτελούσαν την πλειοψηφία των επαρχιωτών, ενω κύρια ενασχόλησή τους ήταν η κτηνοτροφία – κυρίως βοοειδή, με την μοσχαρίσια μπριζόλα να αποτελεί σπασιαλιτέ τους- και το κυνήγι.
