Castellano.Gr

Σήμερα θα ακούσουμε ένα πολύ όμορφο τραγούδι από το γνωστό μας ισπανικό συγκρότημα ‘La oreja de Van Gogh’. Το συγκεκριμένο κομμάτι έχει και πολύ όμορφο video clip . Θα ακολουθήσει μετάφραση των στίχων σε σχόλιο.

Ένα όμορφο τραγούδι από τους Mano Negra του Manú Chao. Εύκολοι στίχοι, δύσκολη προφορά. Οι επιρροές από άλλες χώρες είναι κάτι παραπάνω από εμφανείς. Θα ακολουθήσει μετάφραση των στίχων σε σχόλιο.

Λοιπόν, μέχρι στιγμής έχουμε δει τις εξής ημιανωμαλίες: ημιανωμαλία τύπου “poder” , “morder” , ημιανωμαλία τύπου “volar” , “contar”. Τώρα θα δούμε την ημιανωμαλία τύπου “dormir”,”morir” η οποία είναι παρόμοια με την προαναφερθείσες!

Σήμερα θα ακούσουμε-δούμε ένα αποσπασμα από την Carmen , με ερμηνευτές τον José Carreras και τη δική μας Αγνή Μπάλτσα. Η παρασταση είναι παλιά , αλλά και μοναδική. Απολαύστε την!

Το αυθεντικο μεξικάνικο burrito είναι γενικά ένα παχυντικό φαγητό. Παρακάτω , όμως, θα δούμε δύο αμερικάνικες συνταγές για ένα burrito των 1600 θερίδων και για ένα υγιεινό (τουλάχιστον έτσι διατείνεται η μαγείρισσα).

Την προηγούμενη εβδομάδα είχαμε δει τα ρήματα με αλλαγές στο πρώτο πρόσωπο από c σε zc και από c σε z. Σήμερα θα δούμε άλλη μία παρόμοια μικρή ανωμαλία λοιπόν! Αυτά που αλλάζουν στο πρώτο ενικό πρόσωπο το g σε j

Σήμερα θα απολαύσουμε ένα καταπληκτικό σόλο κιθάρας από τον Amir John Haddad, που φαίνεται να συνδυάζει τέλεια το ανατολικό με το δυτικό στοιχείο. Σε αυτήν την κατά βάση flamenco εκτέλεση, υπάρχουν πολλά αραβικά στοιχεία, που την κάνουν πολύ ενδιαφέρουσα.

To ajoblanco (ajo=σκόρδο, blanco=λευκό) είναι μία παραδοσιακή σούπα-σάλτσα -πολλοί το χαρακτηρίζουν ως το λευκό gazpacho- , που μας έρχεται από την Ανδαλουθία. Η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη , αν και απαιτεί μία κάποια τεχνική. Ας δούμε τη συνταγή.