Castellano.Gr

Ας δούμε μερικές κοινές λέξεις στα ισπανικά και στα πορτογαλικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις το μόνο που αλλάζει ειναι…η προφορά! Σας παραθέτουμε επίσης την προφορά της κάθε πορτογαλικής λέξης.

Τα 7 Πάθη της Παναγίας, που λέγονται στα Ισπανικά ‘ Los 7 Dolores de La Virgen María ‘, χαίρουν ιδιαιτερης μνείας και προσοχής στην Ισπανική Καθολική Εκκλησία. Συγκεκριμένα, πολλοί πιστοί προσεύχονται στην Παναγία, κρατώντας το rosario , ενώ απαριθμούν τα Πάθη της, που φέρουν τον συμβολικό αριθμό 7.

Σήμερα θα ακούσουμε μία πολύ όμορφη μπαλάντα από τον μετρ του είδους Ricardo Arjona. Το κομμάτι γνώρισε πολύ μεγάλη επιτυχία πριν λίγα χρόνια. Θα ακολουθήσει μετάφραση των στίχων σε σχόλιο.

Όπως πλέον γνωρίζετε όλοι από τα προηγούμενα post μου κτλ, το πενθήμερο 09 – 14 Δεκεμβρίου βρισκόμουν σε ταξίδι αναψυχής στην Ισπανία. Αυτή η θεματική εβδομάδα τιτλοφορείται ως «Ο Μπάρμπα Μήτσος στην Ισπανία» και είναι αφιερωμένη σε αυτό μου το ταξιδάκι.

O Maso Rivera ήταν ένας σολιστ του ‘cuatro’, της παραδοσιακής κιθάρας της Λατινικής Αμερικής, που γνωρίσαμε σε προηγούμενο άρθρο. Ηταν ίσως ο γνωστότερος ανά τον κόσμο συνθέτης παραδοσιακής λατινοαμερίκανικης μουσικής, από το Puerto Rico.

Μιας και σήμερα γιορτάζει mi gitano negro, ας ακούσουμε το ‘las mañanitas’, το παραδοσιακό μεξικανικό τραγούδι γενεθλίων που τραγουδιέται ανήμερα το πρωί για να ξυπνήσει τον εορτάζοντα. Θα ακούσουμε και αυτό που λέγεται στην Ισπανία όταν σβήνουν τα κεράκια , μια παραλλάγη του Happy Birthday.

To chili con carne είναι μία από τις πιο διάσημες μεξικάνικες σπασιαλιτέ. Η γεύση του είναι πολύ ιδιαίτερη -και χαρακτηριστική της τοπικής κουζίνας-, ενώ η παρασκευή του δεν είναι καθόλου δύσκολη. Η συνταγή που παραθέτουμε είναι αυθεντική, γνήσια και …νοστιμότατη !!!!!!!!

Το τουρόν είναι το “must” γλυκό των Χριστουγέννων για τους Ισπανούς!! Αποτελείται από μέλι, ζάχαρη,αυγό (ασπράδι) και αμύγδαλα (ή κάποιον άλλο ξηρό καρπό)!! Υπάρχουν πολλά και διάφορα είδη του γλυκού αλλά η αυθεντική (ή ίσως η πιο γνωστή του) του μορφή συναντάται στην Xixona.