Castellano.Gr

Οι ιδιοκτήτες του Καστεγιάνο την επόμενη βδομάδα θα κάνουν… ταξίδι σε άλλη ήπειρο. Θα πάνε στην ήπειρο που ζούνε δεκάδες ανθρώπων φυλές, από κίτρινους μέχρι μελαψούς. Στην ήπειρο που γέννησε και γαλούχησε δεκάδες μύθους, ήρωες και θρησκείες!!

Αυτή είναι μία παραδοσιακή συνταγή που μας έρχεται από τη χώρα των βάσκων. Συγκεκριμένα, είναι το δικό τους τζατζίκι, αν και οι Βάσκοι γενικότερα τρελαίνονται για τέτοιου ειδους σάλτσες-σαλάτες και έχουν επινοήσει άπειρους συνδυασμούς. Αγαπημένο τους συστατικό είναι το ψάρι και συχνά βάζουν σε αυτές σολωμό, βακαλάο ή αντσούγια.

Υπάρχουν κάποιες λέξεις στα Ισπανικά οι οποίες αλλάζουν έννοια, αναλόγως με το αν παίρνουν τόνο ή αν όχι!! Τις περισσότερες από αυτές τις γνωρίζουμε ήδη, αλλά ας τις δούμε μαζικά σε ένα συγκεντρωτικό – “ξεκαθαριστικό” μάθημα!

Ο Μπαρμπά Μήτσος ξύπνησε νωρίς. Είχε «free tour» διοργανωμένο από ένα γραφείο ξεναγήσεων με το οποίο συνεργαζόταν το χόστελ. Τρώει λοιπόν το απλό, αλλά καλό, πρωινό με τα δημητριακά

Το cuatro είναι ένα παραδοσιακό,λατινοαμερικάνικο, έγχορδο, μουσικό όργανο, που πήρε την ονομασία του απο τις τέσσερις χορδές που έχει, αν και τα σύγχρονα cuatros συχνα έχουν περισσότερες χορδές. Το cuatro μοιάζει με κιθάρα, αλλά είναι αρκετά μικρότερο.

Η θαυμαστή ιστορία της ξεκινάει στις αρχές του 16ου αιώνα και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Μάθε την ιστορία της, τους τύπους της και φυσικά τις καλύτερες γεύσεις που μπορείς να βρεις στην Ελλάδα. Ο μύθος λέει ότι η τεκίλα βρέθηκε από τους Αζτέκους θεούς.

Ακούσαμε χθες τον ύμνο της Boca, καιρός σήμερα να ακούσουμε κι αυτόν της River Plate, γιατί, όπως είπαμε, είμαστε αμερόληπτοι. Ο ύμνος αυτός είναι πραγματικά ωραίος και ιδιαίτερος, αφού κάνει τη διαφορά απ’όλους όσους μέχρι σήμερα έχουμε ακούσει.

Σήμερα θα ακούσουμε χιπ χοπ από το Περού! Συγκεκριμένα τους “Rapper School” με το κομμάτι τους “Pase lo que Pase” από τον τελευταίο τους δίσκο, που φέρει τον γενικό τίτλο “Con la Fe”. Μετάφραση των στίχων δεν θα γίνει αυτή τη φορά γιατί είναι… πάρα πολλοί!!